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Antinfiammatori naturali
L'infiammazione puo' colpire in diverse parti del corpo: proviamo solo a pensare a quanto puo' essere fastidiosa la cervicale infiammata! La medicina ci viene in aiuto con farmaci mirati per sfiammare, ed è bene rivolgersi sempre al proprio medico per sapere qual'è il modo giusto di comportarsi. In ogni caso è possibile prevenire le infiammazioni grazie ad una dieta sana ed equilibrata e che contenga questi 6 alimenti che sono considerati "antinfiammatori naturali":
Verdure a foglia verde
C'è una ragione per cui questi potenti alimenti sono presenti in quasi tutte le liste di cibi sani. Le verdure a foglia sono piene di antiossidanti che possono aiutare a ripristinare la salute a livello cellulare, inoltre contengono una serie di vitamine e potenti flavonoidi anti-infiammatori. Una porzione di spinaci, per esempio, contiene il doppio della dose giornaliera raccomandata di vitamina K, che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
Alcune verdure verdi meno comuni, come la bietola, la rucola e i cavoli verdi sono decisamente sane e deliziose.
Mirtilli
La quercitina è un potente antiossidante che aiuta a combattere l'infiammazione, ed è presente nei mirtilli. In realtà, i mirtilli sono pieni di antiossidanti. Uno studio ha scoperto che questo piccolo frutto non solo batte le more e le fragole per quantità di antiossidanti, ma ne contiene anche di diversi tipi, fornendo così una vasta gamma di protezione anti-infiammatoria ogni volta che ne si mangia una manciata.
Ananas
L' ananas è piena di bromelina, un enzima digestivo che aiuta a regolare la risposta immunitaria del corpo, in modo che non reagisca all'infiammazione . La bromelina contribuisce anche alla salute del cuore combattendo i coaguli di sangue e mantenendo le piastrine nel sangue che si accumulano lungo le pareti dei vasi sanguigni, noti per causare infarti e ictus. Questo frutto tropicale è anche pieno di minerali e vitamine, tra cui vitamina C, manganese e potassio, più una varietà di antiossidanti.
Salmone
Il salmone selvatico è una fonte formidabile di omega 3, un tipo di grasso sano che favorisce la salute del cuore, della pelle e del cervello. Gli Omega-3 sono ricchi di sostanze anti-infiammatorie e possono fornire un sollievo costante all'infiammazione, e ridurre la necessità di farmaci anti-infiammatori. E poiché riducono l'infiammazione, gli omega-3 sono noti per aiutare a dare sollievo alle malattie croniche come l'artrite e le malattie cardiache.
È importante sapere che il salmone catturato in natura differisce ampiamente dal salmone d'allevamento.Si consiglia di evitare del tutto il pesce allevato.
Semi di chia
Non solo sono pieni di vitamine e minerali, ma sono anche una fonte sana di acidi grassi essenziali come gli omega-3 - una fonte alternativa ottima se non si mangia carne.
I semi di chia aiutano a invertire l'infiammazione, regolare i livelli di colesterolo e abbassare la pressione sanguigna, rendendoli eccellenti per il cuore. Sono anche ricchi di acido linoleico, un acido grasso che aiuta il corpo ad assorbire meglio le vitamine liposolubili A, D, E e K.
Curcuma
La curcuma non è esattamente un alimento, ma potrebbe diventare la tua nuova spezia preferita.Questa spezia arancione brillante è stata usata per migliaia di anni, e la ricerca attuale mostra che i benefici della curcuma sulla salute possono effettivamente rivaleggiare con i farmaci.
La curcumina, il composto attivo presente nella curcuma, è un forte agente anti-infiammatorio. È stato trovato che è più efficace dell'aspirina e dell'ibuprofene nel ridurre l'infiammazione senza i rischi per la salute che i farmaci hanno. È anche efficace nel rallentare e prevenire la formazione di coaguli di sangue e questa spezia viene persino studiata come metodo per combattere il morbo di Alzheimer.
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