Descrizione

Private le alici della testa, lavatele e spinatele. Disponetele in una padella. Conditele con olio extravergine, lo spicchio d’aglio tritato,il prezzemolo sminuzzato, l’origano ed il sale. Fate cuocere per 5-6 minuti a fuoco vivo. Aggiungete il succo del limone spremuto e lasciate sfumare sul fuoco ancora per qualche minuto. Servite le alici calde.

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